SCHWANGERSCHAFT und GEBURT
Ernährung in der Schwangerschaft
Der Beginn der Schwangerschaft ist für Sie ein wichtiger Grund, sich mit der eigenen Ernährungsweise ausführlich auseinander zu setzen. Eine ausgewogene und vielfältige Ernährung ist ohne Zweifel ein wesentlicher Faktor für einen ungestörten Schwangerschaftsverlauf und eine erfolgreiche Stillzeit. Der in der Schwangerschaft erhöhte Bedarf an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen erfordert allerdings eine gezielte und vernünftige Lebensmittelauswahl.
Energiebedarf
Das Wachstum des Kindes, die Plazenta und dasmütterliche Gewebe bedingen einen höheren Energiebedarf, der jedoch nicht überschätzt werden darf.
Ab dem 4. Monat erhöht sich der Energiebedarf um 250350 Kalorien pro Tag. Nicht für „zwei essen“, sondern für „zwei das Richtige essen“ lautet die Devise.
Der Fötus braucht bis zur Geburt 38.000 Kalorien.
Gewichtszunahme in der Schwangerschaft
Die Gewichtszunahme geht in der Regel parallel mit dem fetalen Wachstum einher. Die Gewichtszunahme der Mutter verläuft nicht linear.
Im ersten Drittel:
Meist noch keine Gewichtszunahme
Im weiteren Verlauf:
Ca. 300 g pro Woche
Ab dem 6. Monat:
Etwa 500 g pro Woche
| Die durchschnittliche Gewichtszunahme liegt bei 11 - 13 kg | ||||||||||||||||
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Nährstoffe
Eiweiß und Fettzufuhr:
Die Eiweiß- und Fettzufuhr entspricht den Empfehlungen der gesunden Ernährung. In der Schwangerschaft sind die Blutfette meist erhöht und daher ist auf eine gute Fettauswahl zu achten.
Außerdem ist der Bedarf an Omega-3-Fettsäuren erhöht.
Zur Bedarfsdeckung reicht aus:
3-4 x pro Woche mageres Fleisch 1-2 x pro Woche Seefisch täglich 2 Milchprodukte 3 Eier pro Woche wenig Wurstwaren...
Hochwertige Pflanzenöle (Rapsöl, Olivenöl...)
Kohlenhydratzufuhr:
Kohlenhydrate deckenden Hauptbestandteil der Energieaufnahme.
Im ersten Schwangerschaftsdrittel besteht eine Neigung zu Unterzucker und Heißhunger.
Schon leichte Unterzuckerungen werden schlecht vertragen, daher sollten Sie z.B. auch das Frühstück nicht ausfallen lassen.
Viele kleinere Mahlzeiten sind verträglicher:
Empfehlenswert sind viele komplexe Kohlenhydrate in Form von Obst, Gemüse, Salat, Vollkornprodukte...
Flüssigkeit
Empfehlung: 1,5-2 l / Tag Die früher empfohlene Flüssigkeitseinschränkung bei Ödemen oder bei der Schwangerschaftsgestose ist obsolet.
Welche Getränke sind empfehlenswert?
Wasser, Mineralwasser, Milchmixgetränke, Kräutertee, Früchtetee,
verdünnte Obst- und Gemüsesäfte.
Ein geringer Kaffeekonsum und schwarzer Tee, maximal 2-3 Tassen pro Tag scheinen unbedenklich zu sein.
Alkohol: Es gibt keinen sicheren Grenzwert, daher sollen Sie alkoholische Getränke meiden.
Mikronährstoffe
Es besteht ein erhöhter Bedarf an bestimmten Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, der durch eine ausgewogene und vollwertige Ernährung meist gedeckt wird.
Es gibt aber auch die Gefahr einer Unterversorgung, speziell bei einseitiger Ernährung kann es zu einem Mangel an Eisen, Folsäure, Calcium und Magnesium kommen.
Ihr Arzt verordnet Ihnen bei Bedarf zusätzlich ein Vitamin- bzw. Mineralstoffpräparat.
Mehr zum Thema Ernärung in der Schwangerschaft in unserer Broschüre (PDF)
